اسوه سلامت

خواص روغن زیتون فرابکر

روغن زیتون فرابکر یکی از با کیفیت‌ترین انواع روغن زیتون است و خواص متعددی دارد که به شرح زیر است:

 

1. **غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها**: این روغن حاوی ترکیباتی همچون پولی‌فِنول‌ها است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.

 

2. **مفید برای قلب**: مصرف روغن زیتون فرابکر می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

 

3. **خواص ضد التهابی**: روغن زیتون فرابکر دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و به بهبود شرایطی مانند آرتریت کمک کند.

 

 

4. **مفید برای پوست**: این روغن می‌تواند به عنوان مرطوب‌کننده‌ای طبیعی برای پوست عمل کند و به حفظ رطوبت و نرمی پوست کمک کند. همچنین خاصیت ضد پیری دارد.

 

5. **حمایت از سلامت مغز**: برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روغن زیتون می‌تواند به بهبود عملکرد شناختی و کاهش خطر اختلالات عصبی مانند آلزایمر کمک کند.

 

6. **مناسب برای پخت و پز**: روغن زیتون فرابکر به خاطر نقطه دود بالای خود، برای پخت غذاهای مختلف مناسب است و خواص مغذی آن در هنگام پخت نیز حفظ می‌شود.

 

7. **کمک به کاهش وزن**: مصرف روغن زیتون می‌تواند حس سیری را افزایش دهد و به کنترل اشتها کمک کند، که ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

 

به یاد داشته باشید که برای بهره‌مندی از این خواص، بهتر است از روغن زیتون فرابکر با کیفیت بالا و در حد متعادل استفاده شود.